Härlig dag

Idag har jag varit hos frisören och klippt av mig håret. Sen var vi på Bokia och köpte kritor och böcker till Arian. Stor städat bilen och köpt ny barnstol med :)

Ego

Pastagratäng med bacon :)

Idag till lunch gjorde jag en pastagratäng, Arian älskade den :)

Till 4 personer behöver du:

Pasta till 4 pers
2 pkt tärnat bacon
Lite mindre än en halv purjolök
En fin hackad liten lök
Färsk persilja
Salt/peppar
4 msk chilisås
Riven ost
Grädde

Koka pastan och låt den svalna, bryn bacon, lök och purjolök. Tillsätt chilisås och kryddor.
Blanda pasta, baconröran och osten i en ugnsform. Häll på grädde och strö över ost.
175 gr i 20 min beroende ugn ( tills osten har smällt och fått fin färg )

Klart ! :)

Godmorgon!

Nu blir det mysfrukost <3

Bjuder på en ego bild :)

Ego :P

Kryss i himlen

Såg rätt roligt ut :P

Fika dag :)

Idag tog vi en mysfika :)

Stekt lax med spenat och romröra

Stek lax och krydda med:
Salt/svartpeppar/chiliflakes/saffran

Värm upp spenat salta/peppra

Blanda stenbitsrom/crème fraîche/citron/fin hackad rödlök/salt/peppar

Klart! :)

Grymt goda Mini Pizzor !

Igår gjorde jag Mini Pizzor, perfekt som lunch :)

Jag hade runda hönökakor som botten.
Jag blandade 1 burk krossade tomater med, salt/svartpeppar/oregano/basilika/timjan.
Strök ut det på bröden och toppade med riven ost, skivad svamp och bearnaise sås. På Arians tog jag banan ist för svamp och curry :)